カスタード クリーム レシピ情報
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生チョコレートとチョコレートデザートの本格レシピ作りたてがおいしい斉藤美穂の生チョコレート
生チョコレートって？基本のチョコレートに生クリームや水あめ、ときにはバターが加わるだけのシンプルなチョコレートクリームのことを「生チョコレート」といいます。基本の生チョコレートに、アレンジを加えた20のレシピと家庭で手軽にできる14のチョコレートデザートレシピを集めました。全83ページ発行元：文化出版局
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